1Abr, 2015
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EL SOL Y LA ALIMENTACIÓN II
En el artículo anterior vimos cómo betacarotenos, vitamina C, vitamina E, ácidos grasos omega 3, agua y azufre, son sustancias que protegen y preparan la piel para evitar los efectos perjudiciales del sol. También comentamos los alimentos ricos en carotenoides. Hoy hablaremos de la vitamina C o ácido ascórbico, vitamina hidrosoluble con un alto poder antioxidante. Se considera “esencial” ya que no puede ser sintetizada por los seres humanos. La vitamina C ayuda a la formación del colágeno, hormonas y neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina. Frente a la […]
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